Décidément, l’aquaponie continue de se développer à la vitesse grand V en France.
Dans ce court documentaire diffusé sur francetvinfo, les journalistes et l’horticulteur Bernard Darfeuille expliquent au grand public le fonctionnement de ce système ingénieux, permettant le développement en symbiose des plantes et des poissons.
Pour faire simple, l’eau est nettoyée et purifiée par les racines des plantes, ce qui permet aux poissons de bénéficier d’assez d’oxygène. En retour les poissons fournissent aux plantes les nutriments nécessaires pour survivre et pour croitre, grâce à leurs déjections. Non seulement il n’est plus utile de rajouter des engrais, mais ce reportage souligne aussi à quel point ce système est avantageux pour faire des économies d’eau avec 80% d’eau économisée en moyenne.
Ce système s’inscrit parfaitement dans la démarche d’écologie et de développement durable qui est de plus en plus plébiscitée par les français, notamment dans les grandes métropoles.
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