La startup toulousaine Alg & You s’apprête à débuter les préventes de Bloom, son cultivateur d’intérieur de spiruline fraîche. Le lancement de Bloom est un événement dans la sphère des protéines végétales. Bloom contribue à une cause primordiale : progresser vers une alimentation bienveillante tant pour notre santé que pour notre planète.
Cultiver de la spiruline fraîche dans votre cuisine, cela vous paraît fou ? C’est pourtant le pari que s’est lancé Alg & You. Cette startup toulousaine a mis au point Bloom, le premier cultivateur d’intérieur de spiruline fraîche.
Les bienfaits de la spiruline ne sont plus à prouver : réelle source de protéines végétales, elle est surtout riche en fer, vitamines et antioxydants. Et grâce à Bloom, ce super aliment est à portée de main, et pourra fleurir dans votre cuisine. Bloom est à l’image des potagers d’antan : véritable outil pédagogique, elle vous fait goûter au plaisir de ce que vous avez cultivé et vous procure une autonomie alimentaire.
Mais, comment cuisine-t-on la spiruline fraîche ?
Rien de plus simple : elle se marie à toutes les sauces. Que vous soyez végétariens, sportifs ou cuistots en herbe, vous ne pourrez plus vous en passer ! Véritable exhausteur de goût naturel, elle sublimera tous vos plats, salés ou sucrés, tout en vous faisant profiter de ses vertus nutritionnelles.
Après trois ans de Recherche & Développement, les équipes d’Alg & You se préparent au lancement des préventes de Bloom. Celles-ci débuteront le 14 novembre sur le site Internet d’Alg & You, pour une livraison de l’appareil prévue fin 2018.
Si vous faites partie des 500 premiers inscrits à précommander Bloom, vous bénéficierez d’un avantage promotionnel : 480 € au lieu de 590 €.
Fidèle aux valeurs de l’économie sociale et solidaire, une partie des bénéfices des ventes de Bloom sera reversée aux projets de lutte contre la malnutrition menés par l’association Antenna France. Pour chaque Bloom vendue, 3 enfants atteints de malnutrition pourront bénéficier d’une cure de spiruline pendant 6 semaines.
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